Formation hygiène alimentaire

Formation hygiène alimentaire

Formation hygiène alimentaire obligatoire et reconnue 

  • Formation complète et officielle – reconnue par la DDPP & la DRIAAF
  • Paiement flexible – en 3 ou 4 fois sans frais
  • Supports et tableaux téléchargeables inclus
  • Financement possible à 100% via Pôle emploi, OPCO ou FIFPL
  • Attestation conforme à la réglementation délivrée rapidement
  • Maîtriser la méthode HACCP pour garantir la sécurité et la conformité de votre établissement

INAA FORMATION & CONSEIL

01 76 41 12 88

mon compte formation

Formation hygiène alimentaire - obligatoire pour la restauration commerciale : 

259,00€ TTC

Restaurants rapides, restaurants traditionnels, food trucks, libres-services.

  • Attestation officielle et reconnue en 48h 
  • Conforme aux exigences DDPP & DRIAAF
  • 10h en ligne + 4h présentiel (démarrage immédiat de la partie en ligne)
  • Paiement en 3 ou 4 fois sans frais via PayPal possible
  • Sessions nombreuses chaque semaine.
    ⭐ Prochaine session : le 08/04/2026 de 9h à 13h (3 places restantes - Session garantie), le 11/04/2026 (3 places disponibles - Session garantie).
  • Nous vous fournissons l'ensemble des tableaux et affiches de maîtrises, en cas de contrôle. Possibilité de prise en charge : France Travail, OPCO, AGEFICE, FIFPL... 
  • 100% de réussite. 100% de satisfaction ✅

Formation hygiène alimentaire en ligne – Pour activités alimentaires hors restauration commerciale

159,00€ TTC

Boulangers, Pâtissiers, Traiteurs, Cake designers, Commerces alimentaires, Cantines scolaires, Chambres d'hôtes, les coffee shop...

  • Obtenez votre attestation et soyez en conformité avec la réglementation
  • Formation 100% en ligne, à votre rythme – démarrez aujourd’hui ou demain
    ⭐ Formation accessible immédiatement – Démarrez aujourd’hui ou demain ! (Démarrage garanti)
  • Documents obligatoires fournis : tableaux, affichages réglementaires
  • Paiement en 3 ou 4 fois sans frais via PayPal
  • Prise en charge possible par France Travail, l'OPCO, Agefice et le FIFPL.
  • 100% de satisfaction candidat & 100% de réussite ! ✅
  • Maîtriser la méthode HACCP

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4,9/5 – Déjà plus de 308 notes sur Google ✅

INAA Formation & Conseil vous propose des tarifs parmi les plus compétitifs du marché.
Plusieurs sessions chaque semaine pour s’adapter à vos disponibilités et à votre rythme.
Bénéficiez d’une formation obligatoire, reconnue et entièrement conforme à la réglementation en vigueur.

Organisez vos sessions de formation directement dans vos locaux, partout en France, aux dates qui vous conviennent — même dans les meilleurs délais.
Contactez-nous dès maintenant pour bénéficier d’un devis personnalisé et de conditions tarifaires préférentielles, adaptées à vos besoins.

  • Plusieurs formations en hygiène alimentaire disponibles chaque semaine. Une formation assurée par des formateurs experts!
  • Obtenez votre attestation de formation obligatoire et reconnue immédiatement suivant la fin de votre formation.
  • Formation en hygiène alimentaire express. Devis immédiat. Contactez-nous au 01 76 41 12 88.
  • Obtenez votre attestation spécifique en hygiène alimentaire sous 48 heures.
  • Repartez avec l'ensemble des tableaux de maîtrise obligatoires!
  • Cette formation peut être prise en charge par Pôle Emploi, de nombreux autres organismes et dispositifs, ou être réglée en plusieurs fois via PayPal
    Inscrivez-vous en ligne, ou contactez nos conseillers au 01 76 41 12 88.
  • Prévoit 4h en présentiel 
  • Possibilité de programmer 14h de formation en présentiel (intra ou inter entreprise). Équipe de formateur mobile partout en Ile-de-France

Objectifs de la formation en hygiène alimentaire

1 - Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.

2 – Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.

3 – Mettre en œuvre les principes d’hygiène en restauration commerciale.

 

Gérer un établissement de restauration commerciale en appliquant les bonnes pratiques d’hygiène en restauration commerciale.

Durée de la formation en hygiène alimentaire

La formation hygiène alimentaire a une durée de 14 heures, en présentiel comme en distanciel. 

La formation en distanciel devra impérativement respecter un temps de connexion de 14 heures. Pour la partie en présentiel, les feuilles d'émargements attesteront de la réalisation du parcours.

Nous dispensons également des modalités de formation mixte incluant 10 heures en ligne et 4 heures en présentiel.

 

Moyen pédagogique et d'encadrement

Plusieurs vidéos, cours interactifs, quiz. Le support de cours est téléchargeable. Vous avez la possibilité de nous contacter à tout moment via un tchat en ligne. Pour les parcours incluant 4h en présentiel, vous disposerez d'une formatrice compétente pour répondre à toutes vos interrogations en matière d'hygiène et sécurité alimentaire.

 

Outils pédagogiques

Des formateurs experts. Plateforme de formation LMS. Plusieurs exposés, cours s’appuyant sur des expériences vécues. Contrôle des connaissances assurées régulièrement tout au long du stage. Tests pratiques. Questionnaire d’évaluation final des acquis de la formation ainsi qu’un questionnaire final de la qualité de la formation.

Maîtriser la méthode HACCP basée sur sept principes.

Suivi et évaluation - Formation hygiène alimentaire

Évaluation sous forme de QCM et questions ouvertes et tout le long du processus de formation. 

Test final à l'issue de la formation (évaluation finale des acquis spécifique en hygiène alimentaire - Méthode HACCP) 100% de réussite jusqu'à ce jour ! 

Bravo à nos candidats diplômés !

Attribution

À l'issue du parcours de formation, vous recevrez : 

- Une attestation de formation spécifique en hygiène alimentaire rappelant les objectifs du parcours 

- Une attestation de fin de formation mentionnant la validation des acquis

- Un certificat de réalisation 

- En fin de parcours, un mail réunissant l'ensemble du cours au format PDF ainsi que l'ensemble des tableaux de maîtrise vous sera envoyé

Nos chiffres clés - Formation hygiène alimentaire

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de réussite

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candidats formés en hygiène alimentaire à ce jour

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de satisfaction

Formez-vous aux normes d'hygiène alimentaire

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne ayant eu une formation à l’hygiène alimentaire. Cette obligation légale est notamment spécifiée dans les textes de Loi suivants :

  • Décret 2011-731 du 24/06/2011, Art.233.6 du code rural et de la pêche :
    "Sont tenus, conformément à l’article L. 233-4 d’avoir dans leur effectif au moins une personne pouvant justifier d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptée à leur activité les établissements de restauration commerciale."
  • Arrêté du 05/10/2011 du Ministère de l’Agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité :
    "La durée de la formation adaptée à la restauration commerciale est de quatorze heures (14 heures)."

Pourquoi choisir INAA Formation & Conseil pour la formation hygiène alimentaire ?

Une excellence

Un accompagnement sur mesure

Une équipe à taille humaine

Nos points forts

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Notre offre de formation en hygiène alimentaire en distanciel est la plus base du marché

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taux de réussite

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taux de satisfaction

- Plusieurs sessions de formation hygiène alimentaire à distance ou en présentiel

- Des experts pour vous former aux normes obligatoires d'hygiène

Comment financer ma formation en hygiène alimentaire ?

pole emploi
mon compte de formation
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Comment s’inscrire à la formation hygiène alimentaire ?

Par téléphone : 01 76 41 12 88 ou courriel : contact@inaaformation.fr ou infos@inaaformation.fr

Une équipe dédiée à vous accompagner du lundi au vendredi de 09:00 à 18:00 sans interruption !

Nos candidats témoignent de leur satisfaction :

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Notre équipe à votre dédiée à vous accompagner tous les jours, de 9:00 à 18:00 sans interruption. 

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